Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter

Vegansk ostsås

Pasta med ostsås, toppad med lite paprikakrydda. Servera gärna med goda grönsaker. Ingredienser. 4 dl sojamjölk, rismjölk eller havremjölk
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Jag gillar att äta vegetarisk mat om den är vällagad och god. Det här är ett sådant recept. 1 aubergine. 1 zucchini
Inbakad laxfilé med tomatsås

Inbakad laxfilé med tomatsås

Ikväll skulle vi äta något enkelt, det är ändå fredagskväll. Enkelt eller enkelt men att baka in en bit lax är ganska enkelt och går snabbt
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
Örtgriljerad påskkalkon

Örtgriljerad påskkalkon

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra en ugnsfast form och lägg i kalkonbröstet. Blanda samman örthacket med ströbröd, olja och kryddor
Röding i ugn med god sås

Röding i ugn med god sås

Hej på er. Hoppas helgen varit bra. I går firade vi pappas födelsedag och jag bjöd på middag. Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs
Gräddkokt havskatt

Gräddkokt havskatt

Det är inte svårt att laga fisk, det man behöver tänka på är att inte tillaga den för länge. Tar man den tid man tror det tar och halverar den så brukar det bli ganska bra
Fisk à la Procivitas.

Fisk à la Procivitas.

Till och med mina små åt på faktiskt och de är rejält fiskkräsna. Fisk à la Procivitas. Här kommer en superenkel men god fiskrätt
Ugnsstekt torsk med hummersås

Ugnsstekt torsk med hummersås

Ugn 200 grader. Skiva och förväll morötter och selleri. Blanda hummersåsen, matlagningsvin och ädelost under lätt värme

Jonssons frestelse

Skala och strimla potatisen. Skär skinkan i stavar. Skala och skär/skiva löken. Fräs den mjukt i lite smör, utan att den tar färg
Saftiga, saffranssmakande lussebullar/lussekatter!

Saftiga, saffranssmakande lussebullar/lussekatter!

Nu är det snart jul. Eller ja, inte riktigt kanske men det är inte så himla långt kvar till första advent vilket i sin tur innebär att det snart är dags för att baka lussebullar
Kryddig köttfärspaj med tomater

Kryddig köttfärspaj med tomater

Mät upp mjölet och smöret och lägg i en plastpåse. Bearbeta degen tills den blir en fin grynig massa. Tillsätt vatten och forma till en boll