Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Drottningmuffins

Drottningmuffins

Det enda som egentligen är trevligt med att komma hem från helgresan till en överfrostad frys är att man får chansen att gräva djupt in i den och hitta en massa goda bär som man sparat och glömt bort

Krusbärsmuffins

Inspirerad av alla era härliga muffins till Månadens sötsak bakade jag häromdagen en gammal favorit med frysens sista sommarkrusbär
Trött morgon

Trött morgon

God morgon. Idag vaknade vi till strålande sol, tyvärr. Eftersom vi fortfarande inte har fått upp några rullgardiner eller annat mörkläggande i vårt sovrum blev det väldigt ljust där i morse
Blåbärspraliner

Blåbärspraliner

Jag vet inte om man ska kalla praliner nyttiga över huvud taget, men i jämförelse med de flesta andra är de här små lirarna närmast ofattbart hälsosamma
Mjölkchokladkaka

Mjölkchokladkaka

För några veckor sedan höll Röda korset en stor julgransplundring för ensamkommande flyktingbarn här i Stockholm – en tillställning som jag vet att några av er hjälpte till att baka till
Scones med choklad och pumpafrö

Scones med choklad och pumpafrö

Om man inte har något bröd hemma och är på vippen att fullkomligt dö av kvällshunger går det betydligt fortare att röra ihop några scones än att pulsa genom iskylan till affären och tillbaka
Korint- och valnötskakor

Korint- och valnötskakor

De här kakorna höll liv i oss på den långa bussfärden från Stockholm till Göteborg och tillbaka igen igår
Barnkalasmuffins

Barnkalasmuffins

Man måste givetvis inte hålla barnkalas för att få baka de här sjukt goda muffinsen. De går mer än utmärkt att äta om man är vuxen också
Hallonmuffins

Hallonmuffins

Å, nu längtar jag allt alldeles vansinnigt mycket efter sommar och bärplockning i skogen. Hjälp, så mycket vildhallon jag ska äta och safta och sylta med i år
Non stop-kaka

Non stop-kaka

Den här kakan är lite av en variant på chocolate-chip-cake (eller den antirasistiska kakan), som jag alltid bakar när jag inte har en aning om vad jag ska bjuda på
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Jag använder chocolate chips av mjölkchoklad i mina, men vill man kan man givetvis byta mot mörk choklad, eller vit