Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Arepas - majsbröd

Arepas - majsbröd

Jag körde mina en stund i 200 grader i ugnen ca 10 min också för att få dem ordentligt genomstekta. Majsmjöl är ju inte direkt något jag använder mig av dagligdags tidigare, men nu med en glutenallergisk familjemedlem får man prova på både det ena och det andra i mjölväg
Sötpotatis-strips

Sötpotatis-strips

 . Jag har verkligen blivit kär i sötpotatis. Det är så otroligt gott. Jag brukar göra klyftpotatis av det och sen med havssalt
Sötpotatissoppa

Sötpotatissoppa

Foto. Mia 293 kcal/port 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g sötpotatis 1 msk olja 0,5 röd chilipeppar 1 burk krossade tomater (gärna Mutti) ½ dl röda linser 4 dl kokosmjölk lätt 2 st grönsaksbuljontärningar 3 dl vatten (ev
Hemmagjorda sötpotatischips

Hemmagjorda sötpotatischips

Jag gjorde mina i ugnen men det går även att göra i micro för er som använder det. I fredags när vi skulle kolla på fotbollen så ville jag styra upp något snacks och då gjorde jag egna sötpotatischips

Vetefritt hamburgarebröd

Ett litet annorlunda recept på hamburgarbröd. 15 bröd. Ingredienser. 8 dl (500g) glutenfri mjölmix (denna är vegansk)
LCHF Hamburgerbröd

LCHF Hamburgerbröd

Ett glutenfritt bröd jag hittade inne hos Lisas godbitar. Jag åt den första med en väldigt god röra som jag kan ge er receptet på sen
Minutbröd ala LCHF

Minutbröd ala LCHF

Mina två halvor serverade jag medbregott och ost. Sådär, då har även jag gjort minutbrödet. Blev som scones med en touch av kokossmak
Jättegott LCHF-bröd!

Jättegott LCHF-bröd!

Jag skrev ju att jag provat brödmixen på LCHF-bröd, som alla talar om typ. Men att jag tyckte att det var dyrt
Matmuffins med morot och vallmo

Matmuffins med morot och vallmo

Jag tycker det är himla bra när man kan ta något halvnyttigt, mättande och få det att smaka kaka. Så jag testade att smaksätta en engelsk sconesdeg med puréad morot, citron och vallmo och baka dem i muffinsformar
Mejerifria matmuffins / scones (LCHF)

Mejerifria matmuffins / scones (LCHF)

Jag toppade mina muffins med valmofrön eftersom jag tycker om den smaken men självklart kan man välja andra frön efter tycke och smak
Vegetarisk lyxsallad

Vegetarisk lyxsallad

Allra helst vill jag ligga under en filt, streck kolla på Homeland (hur har mina vänner kunnat säga att andra säsongen inte är spännande
Fetaostbiffar och champinjonsås Lchf

Fetaostbiffar och champinjonsås Lchf

Å idag va gubben mätt efter buffe när dom va ute med jobbet. Så då ville Tom ha spaghetti och köttfärssås, så barnen fick det
Kycklinggratäng med ljuvlig smak

Kycklinggratäng med ljuvlig smak

Hejsan på er. Känns det inte bra att det är fredag så säg. Planen idag är att gå hem lite tidigare från jobbet, planen alltså
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén