Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Jag rekommenderar att titta på den här videon där Gordon gör beef Wellington, då det kan vara svårt att förstå hur man ska göra utifrån receptet
Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då
Broccolipuré med bacon och parmesan, en grymt lyckad kombo. Ingredienser broccolipuré för 4 portBroccolipuré1 broccolihuvud (ca 400 g)1 stjälk salladslökvispgräddesmörmjukost naturellsaltpepparÖvriga ingredienser
Ta en deciliter mindre om du har ett fylligt vin annars blir det en aning för dominant smak. (Recept från Tasteline) I det här receptet för kycklinggryta kan du välja mellan olika ingredienser, därav "eller"
Det har cirkulerat runt en del recept på pulled pork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"