Att göra hemmagjord marinadtill grillat kött är jätteenkelt och tar bara några minuter, dessutom slipper du alla onödiga tillsatser som det ofta finns i färdigköpta grillmarinader
Själv slängde jag in potatisklyftor och körsbärstomater i ugnen och gjorde en sås tillfläskfilén som skulle kunna passa till, låt oss kalla den sherrygrillsås
0,5 dl olivolja 0,5 dl äkta soja 1 tsk grillkrydda eller 0,5 tsk salt och 0,25 tsk malen svartpeppar eller 0,5 tsk chilipeppar och 1 krm svartpeppar och ev
Vill ni ha tips på marinadertill kött, kyckling och fisk ni kan blanda själva hittar ni det här & här, men idag får ni mina tips på marinader/såser som passar bra tillgrillade grönsaker från senaste numret av KalmarPosten
Det här är en oerhört enkel men så god marinadtill kyckling. Om man gör kycklingklubbor med samma marinad ska man tänka på att de tar lite längre tid att grilla
Men det grillade kan man ju variera i det oändliga genom att bara byta ut tillbehören. Det är inte ofta jag ger mig på att grilla frukt men i helgen gjorde jag en efterrätt från boken med grillade persikor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.