Italienskt bröd gjort med biga (italiensk fördeg)
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till fördegen/ Biga
  • 400 g durumvete
  • 180 g kallt vatten
  • 1 g torr jäst
  •  
  • Ingredienser
  • 100 g durumvete
  • 12 g salt
  • 65 g ljummet vatten
  • 1 g jäst
  • 5 g olivolja extravergine

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.