Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Den här gillades av hela familjen. 4-åringen sa "skitgott" och "slurp" några gånger under middagen, och det måste väl vara ett gott betyg
Rökt lax med avokadocrème och ägg

Rökt lax med avokadocrème och ägg

En enkel och lättlagad förrätt. Pepparotsmaken och den rökta laxsmaken passar perfekt ihop. Citronsaften behövs för att behålla den härliga gröna färgen på crèmen
Skinkfrestelse

Skinkfrestelse

Varva potatis med skinka, purjolök och champinjoner i en ugnssäker form, potatis överst. Blanda grädden med senap, sirap, salt, och peppar och häll över gratängen
Kantarellpaj med bacon

Kantarellpaj med bacon

Bacon och svamp passar väldigt bra ihop. Så en paj med kantareller och bacon blir jättegod. Kantareller har vi mycket av i frysen, men man kan även använda karljohansvamp eller champinjoner
Laxtårta

Laxtårta

Detta recept fick jag av min vän Petra. Har inte smakat tårtan än men den ser ofantligt god ut, längtar till midsommarafton så jag får stoppa en tugga i munnen
Smältrabarber

Smältrabarber

Visst är de väl ett sant vårtecken när rabarbern börjar visa sig i våra trädgårdar. Min favorit heter Elisabeth och är vackert röd och väldigt god
Rabarberkaka med toscatopping

Rabarberkaka med toscatopping

Trevlig nationaldag. eller hur säger man. Ja det blir nog inte mycket firande för min del idag, men gott att vara ledig iallafall
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Måste bara börja med att säga att det snöar här idag. Det är så otroligt vackert ute just nu, träden är alldeles snöklädda och solen lyser lite lätt på de med ett rosaaktigt sken nu när den håller på att gå ner