Ugn 200 grader. Mal mandel och blanda med florsockret. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda i dem. Klicka ut knappt tsk-stora klickar på bakplåtspapper
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
