Skär champinjoner och purjolök i lagom stora bitar. Fräs champinjonerna i lagom mycket matfett tills de fått en fin färg och häll sedan i purjolöken, Låt nu detta fräsa ett tag
En maträtt som vi har saknat sedan vi slutade äta kyckling är chicken ála king, denna gryta som är så enkel och snabb (tillagningen tar knappt en halvtimme) men ändå så god
Tillsätt maizena utblandat med 2 msk kallt vatten och blanda i lite i taget tills du tycker det är en bra konsistens. 2 finstrimlade morötter. 1 dl matlagningsgrädde
Tips från läsarna, istället för att kompensera med extra salt och paprika använd gärna Hälsans Kök ála Bacon (ovo-vegetariska tärningar som kan användas istället för Bacon)
Pasta med sås är alltid en hit om man vill laga en snabb och enkel middag. Man kan med fördel använda en lite finare italiensk salami för lite mer pikant smak
Så därför tänkte jag göra pastasås på alla dessa kylskåpsrester som bl. Efter vår "salladsvecka" förra veckan hade jag en massa överblivna ingredienser kvar i kylskåpet
2 pkt bacon1 purjolök2 klyftor vitlök3 dl crème fraiche2 dl matlagningsgräddesvartpeppar½ dl riven ostSkär baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.