Just dadlarna passar perfekt i salladen - de ger den där sötman som fulländar rätten. Så jag blandade ner saffranet med rumsvarmt smör och sedan smetade jag in hela blomkålenmed saffranssmöret
Blanda dressingen med den avsvalnade blomkålen. Mixa äggulor och olja (du måste ha samma temperatur på äggulorna och oljan) kraftigt till en majonnäs och smaksätt med senap, vinäger, pressad vitlök, salt och peppar
Här gjorde jag enkel varm salladmed kokt bovete samt rostat blomkål, chevré och mycket annat gott. Varva med grön sallad och rädisor samt avokado och smulad chevré
Jag föredrar den rå i en vinägrett, sallad eller till lite dip, vad är din favorit medblomkål. Låt grytan koka ihop ordentligt och servera med pressad potatis och en god sallad
med kokosolja tills den bli knaprig, blanda i blomkålsröran, ta bort från. ihop den fler färgade blomkålsröran så var det tid för ett mellanmål, och vad
Servera med liten sallad. Kör blomkålen matberedare igen fast med ost, ägg och kryddor. Lägg över i varm stekpanna i rikligt med smör och lägg på ostskivor och ev
Alsace ligger granne med Tyskland. Ansa och skölj blomkålen. salt & peppar. Den vanliga varianten blir ofta lite trist, men med vitt vin i såsen får den en välbehövlig smakskjuts
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.