Smaka av med salt och peppar. Till potatissalladen, finhacka rödlök samt tärna potatis. Lägg i en bunke tillsammans med rädisor, rödlök och sockerärtor
Låt köttet vila en stund och servera det sedan tillsammans med den svalkande potatissalladen. Finhacka rabarbern och stek den långsamt i smör tillsammans med chilin tills den börjar lösa upp sig
Marinad till fläskkarrén. Låt det marineras medans sås och potatis förbereds. Myntasås med äpple. Pressa i vilöksklyftan och smaka av med nymalen svartpeppar och salt
Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt med händerna så att oljan täcker potatisen. Lägg köttskivorna med marinaden i en plastpåse och marinera så länge som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.