Mina favoriter

Mina favoriter

  • 25 Recept
Mina favoriter
Födelsedagstårtan

Födelsedagstårtan

Receptet kommer ursprungligen från en av mina favorit-receptbaser.  . Efter att allt för många år gjort den gamla traditionella jordgubbs-grädd-tårtan på födelsedagen gjorde jag en annan variant iår

Stark linssoppa

Recept. Lanja. ons, 2013-07-17 01. 12. 30min. (0). Hacka lök & vitlök, och fräs det sedan i 2-3 minuter. Häll i linsen och fräs i ytterligare några minuter

Gaffelkött med egen marinad

Recept. kraffs87. lör, 2013-07-20 21. 56. 40min. (1). 1. Skär köttet i bitar, blanda marinaden i en stor bunke och lägg i köttet

Stark köttfärssås

Recept. LottaAnna. mån, 2013-07-15 14. 25. 30min. (0). 1.  Finhacka löken och skär paprikan och bryn ihop med blandfärsen i en "djup" stekpanna2

butter chicken

Recept. minna. tors, 2013-07-11 20. 19. 60min. (2). Dela kycklingen i ätstora bitar. Massera in ingefära och vitlöks pasta, chillipulver, korianderpulver och salt
Matig pastasallad 6p

Matig pastasallad 6p

Då var det dags igen tänker ni. hon och hennes jäkla pastasallader. Ja. vi äter det ofta och ja vi tycker det är gott
Köttfärslimpa 4p

Köttfärslimpa 4p

Idag har vi en förkyld och snorig liten kille här. -( Men han växer så det knakar efter att ha kontrollerats på BVC imorse

Kyckling och citrongräscurry

Recept. Middagshjälpen. mån, 2012-08-20 14. 09. (0). Hetta upp olja i en wok och lägg i schalottenlök och stek i ca 1 minut

Laxlåda

Recept. Middagshjälpen Sara. tis, 2012-10-23 12. 47. 45min. (1). 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet. 2. Värm ugnen till 200°C

Mozzarellalasagnette

Recept. Middagshjälpen. mån, 2012-08-20 14. 09. 45min. (3). Stek köttfärs, vitlök, paprika och salladslök i Becel

Kyckling – och paprikapasta

Recept. Middagshjälpen. mån, 2012-08-20 14. 09. (2). Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla kycklingen och grönsakerna
Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra. Ingredienser. 4 st tunna skivor Upplandskubb (eller kavring). Gubbröra. 125 g ansjovisfilé, (helst Grebbestads ansjovis original)
Lammfärsbiffar

Lammfärsbiffar

Nu när sommaren kommer så tänkte jag lägga ut lite goda maträtter som jag tycker låter goda att äta på sommaren
Smarrig rabarberkaka med mascarponeglasyr

Smarrig rabarberkaka med mascarponeglasyr

Den här underbara rabarberkakan är helt underbar. Kombinationen mellan de mjuka rabarbernas syrliga smak och den milda och gräddiga konsistensen från den italienska färskosten smakar himmelskt ljuvligt i munnen
Grillad fläskkarré med potatissallad

Grillad fläskkarré med potatissallad

Dags att damma av en av den svenska grillningens verkliga gamla klassiker. Grillad karré. Detta är nog den grillade (eller kanske snarare kremerade) rätt som jag fått mest som barn och som var, och nog är, den mest grillade köttbiten i Svea rike
Fläskfilé med salami och gorgonzolasås

Fläskfilé med salami och gorgonzolasås

Denna middag är inspirerad (eller en travesti. ) av Saltimbocca. I en riktig saltimbocca skall man ha kalvkött, parmaskinka och färsk salvia och serverar med en marsalasås
Chokladmuffins (kladdkaksmuffins)

Chokladmuffins (kladdkaksmuffins)

Idag bakade jag mina favoritmuffins. De är perfekta att frysa in och värma i micron om man får oväntat eller väntat fikabesök
Kungens kock presenterar dagens lunchtips: Parmasankyckling

Kungens kock presenterar dagens lunchtips: Parmasankyckling

Parmasankyckling Recept. 1/4 kopp (60 ml) olivolja (extra virgin), plus 3 matskedar1 mellanstor finhackad lök2 finhackade vitlöksklyftor2 lagerblad1/2 kopp (90 g) kalamata-oliver utan kärna1/2 kopp färsk basilika, tunt skuren765 g konserverade hela tomater, utan vätska och krossade för handen nypa sockersaltsvartpeppar670 g kycklingbröst, benfria och utan skinn, från frigående kyckling1/2 kopp (65 g) vanligt mjöl2 stora ägg, lätt vispade1 matsked vatten1 kopp (115 g) skorpmjöl230 g mozzarellaost, strimlad90 g parmesanost, rivenValfritt

Nystart

God Morgon. Fortfarande ont och svullen under bröstbenet sedan jag ramlade eller rättare sagt snubblade och for in i bord så någon träning är inte aktuellt
Blomkåls Pannkakor med Bacon

Blomkåls Pannkakor med Bacon

Jag är så ledsen att jag inte skrev något på bloggen igår, men jag tänkte att om jag ger er receptet på mina blomkåls pannkakor så kanske ni har överseende med detta
Bakad havregröt med kanel & russin

Bakad havregröt med kanel & russin

När jag var liten var jag verkligen ingen grötmänniska. Om inte pappa gjorde det vi kallade "kul-gröt", eller sagogryn, dvs potatisstärkelse i form av kulor som man kokade i mjölk och serverade med en stor klick smör i mitten
Blåbär & vanilj proteinscones

Blåbär & vanilj proteinscones

Jäklar vad veckan gått snabbt. Gymet där jag jobbar har bytt lokaler och jag måste säga att jag är så grymt imponerad av det "nya" stället
Lammfärsburgare 5 port.

Lammfärsburgare 5 port.

cirka 500 g lammfärs2 äggulor1 dl Oatly imat1 riven vitlöksklyfta2 tsk färsk, hackad rosmarin1 salladslök, skuren i tunna skivor1 tsk salt1 krm svartpepparBlanda samman alltihop till en smidig smet