För en vecka sedan blev jag kontaktad av en tjej på Växjöbladet som undrade om jag ville vara med i ett reportage om mat så idag kom en hon hem till mig
-) Denna tillhör favoriten som jag visserligen tycker de flesta av mina pajer gör. Solen fortsätter att stråla och idag var jag med på första hojturen för säsången
Mina kära föräldrar kom i veckan och vi har haft flera mysiga kvällar tillsammans. Den här veckan gick ju undan den oxå och våren har kommit hörde jag på radio idag
Den här veckan är det Linas Matkasse som gäller. Följer inte alltid recepten slaviskt dock utan anpassar lite så att jag ska vara säker på att barnen gillar det
Igår kom min kära föräldrar hem för att stanna över helgen och det var en helt underbar kväll som vi avnjöt ute på altanen ända till midnatt med lite go musik i bakgrunden
Denna veckan har det inte blivit så mycket matlagning men desto mera träning. -) Jag körde igång med mitt cirkelträningsprogram på Idrottkliniken i tisdags och körde stenhårt i 80 min
I veckan lagade jag ett recept från Linas Matkasse, "Kalkonpaj med grönsaker". Det var första gången jag använde kalkonfärs i matlagningen och pajen blev väldigt god och smakrik med alla kryddor
Köttbullar är inte så krångligt och funkar utmärkt att laga även till vardags. Under tiden dessa går klart i ugnen hinns ett snabbröj i köket med och allt är klart på ca 30 minuter
Jag har sagt det förr och säger det igen. Åhhh vad jag älskar min tryckkokare. -) Att laga Pulled Pork kräver sin tid, allt från 4-12 timmar, men med tryckkokaren kan man få den klar på 80 minuter
Jag vill ha mina fiskpinnar. God afton vänner. Tänk att man kan vara utslagen så länge, men idag började äntligen energi komma i kroppen också och var inställt på att åka jobba 2 timmar
I stället lagade jag en underbart god paj som redan blivit en av mina nya favoritpajer. Hittade fin billig sparris i butiken förra veckan och tänkte först ha den som tillbehör till ryggbiffen i fredags men den blev liggande
17 Maj och det känns nästan som höst i luften. vad passar inte då bättre än en het gryta. Det var inga som helst problem att bara ligga och såsa i soffan hela dagen när det ändå var så kallt ute
Ett tips från en läsare. Påminner mycket om Maries fläskfilé som jag gjorde den 30 juni. Men ändå inte riktigt samma, så självklart ville jag prova receptet
