Mitt nya favoritbröd är mitt nyttiga proteinbröd. Eftersom jag är en sådan brödfantast vägrar jag ta bort det från min kost men väljer istället att äta ett lågkolhydratsbröd på vardagar och lyxa till det på helgernaProteinbröd 2 ägg1/2 dl äggvita ( går bra med ett extra ägg )200 g kesella / kvarg1 msk olja1,5-2 dl vatten1/2 dl fiberhusk1/2 dl mandelmjöl1 dl havregryn1 dl graham/dinkel1/2 dl soja mjöl1 dl bovetemjöl1,5 tsk bakpulver1/2 dl sesamfrön0,75 dl solrosfrön1 dl linfrön (krossade)1/2-1 tsk havssaltSätt ugnen på 175 grader. Proteinbröd 2 ägg
Detta bröd är mättande, proteinrikt och lågt i kalorier. Perfekt för dig som är på diet. Dessutom består brödet av pofiber som är glutenfritt och framställs av potatisens skal som torkas
Proteinbröd med nötter och bär1 limpa100 g cashewnötter100 g krossade chiafrön100 g torkade blåbär100 g nötmix t ex hasselnötter, mandlar, valnötter, paranötter50 g tranbär50-70 g dadlar50 g solroskärnor50 g pistagenötter50 g chia frön6 ägg120 g smält kokosolja eller rapsoljasaltSätt ugnen på 150 grader
Det här brödet brukar bakas på Spanien retreatsen och är helt otroligt gott Vi gör alltid foccacia style, alltså platt men ändå fluffigt bröd, med oliver, rödlök och körsbärstomater som på bilden, funkar såklart lika bra i brödform också
Som jag har berättat tidigare så har jag det senaste året tappat en del i vikt, alldeles utan ansträngning, och alldeles utan att ens göra minsta försök i den vägen
Men tillbaka till det egentliga ämnet för inlägget – receptet på mitt proteinbröd. Inlägget Proteinbröd med morot – glutenfritt & slow carb dök först upp på
ProteinbrödAtt använda bakprotein i brödet gör det både nyttigt och mättande. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
ProteinbrödAtt använda bakprotein i brödet gör det både nyttigt och mättande. KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Förut kokade jag blomkålen i vatten på spisen men nu tillagar jag blomkålen i micron istället, på det sättet blir blomkålen torrare och jag kan själv tillsätta grädde till önskad konsistens
Till mellis så hade jag tänkt att äta en apelsin och chiapudding, men den var så äcklig så jag kunde inte äta upp den så jag slängde ihop lite snabbt en lowcarb choklad "kaka" som man bara blandar ihop och kör i micron som en mugcake
Nu har jag precis kommit hem från ännu en surr- och ätarträff med tjejkompisar. Åh det är så härligt att bara sitta o surra med gamla kompisar, som man tyvärr inte träffar så ofta men när man väl träffas är det bara att ta vid där man slutade och fortsätta surra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.