Den här rätten har jag ätit till lunch flera gånger i sommar. Det gäller att man hittar en mogen papaya den ska ge med sig efter ett lätt tumtryck och köttet ska vara rosa
Till middag fick jag improvisera ikväll. Vi hade bestämt att göra biffar men mer än så var inte klart. Jag slängde ihop en mangosalsa som jag bara måste tipsa om, den kommer definitivt att stå på bordet igen och jag tror den är fantastisk till grillat
Till vår släktträff i helgen bjöd vi på grillat så här i slutklämmen av sommaren. Till det grillade köttet gjorde jag en härlig potatissallad av färsk potatis med citron, vitlök och honungsdressing, mangosalsa med sting och till efterrätt - blåbärspaj och äppelkaka med glass
Fick en riktigt. fin och saftig bit lammstek av Bulltofta kött. Tänkte att för en. gång skull så ska jag ta god tid och inte försöka hålla tillaga den så snabbt som
Hade en riktigt trevlig kväll igår med god mat och trevligt sällskap. drog ihop en fisksoppa till lunch som blev riktigt bra, hade inte klagat om jag fick den på en restaurang
Ja, denna nyårsafton blir lugn för oss med tanke på att jag idag gick in i vecka 40. Våra vänner skulle egentligen kommit hit men tyvärr blev dom sjuka så vi firar ensamma
