Servera med lättsockrad/osockrad lingonsylt. Tur att vardagen är helt ok den med. Fläskpannkaka är en perfekt vardagsmiddag och tänk så bra att man kan göra en mjölfri lchf-vänlig variant som smakar som vanlig fläskpannkaka
Idag blev det vanlig, hederlig fläskpannkakamedlingonsylt till middag. Servera medlingonsylt. På sensommaren och hösten när det finns gott om goda äpplen kan man piffa till pannkakan med äppelbitar
Förutom fläsk har jag smaksatt pannkakan med purjolök. Fläskpannkaka, klassikern som görs i långpanna. Vispa ihop mjölk med mjöl och salt till en jämn smet, tillsätt äggen
Servera med rivna morötter och lingonsylt. Mixa/vispa samman med mjölk, grädde och salt. Jag använde två mindre pajformar, men det går lika bra med en större
En fläskpannkaka (ellet kylskåpsrensning rättare sagt. Sex deciliter mjölk, 180 gram vetemjöl, fyra ägg plus en nypa salt vispas ihop och hälls i en form med två paket stekt bacon
Man måste faktiskt inte göra fläskpannkaka i ugnen. Kolesterolvarning är härmed utfärdad. Helt seriöst så är det första gången jag äter fläskpannkaka som görs i stekpannan på spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.