Receptet är hämtat ur "A Tavola - till bords på italienska" av EvaldNalin. Olivolja är aldrig fel och här fick jag chans att använda olivoljan jag köpt direkt på en gård på Rhodos
Malins Lågkolhydrat bröd. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken tunt, strimla chilin och fräs de båda i olivolja
Köttfärssås är alltid riktigt gott men jag var för hungrig för att vänta på en riktigt långkokt mustig sås så jag valde att testa Rigatoni al ragù bianco
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.