Jag tänkte tipsa om en tårtfyllning som i princip alla gillar, klassisk jordgubbsmousse. Denna är verkligen supergod, supersnabb och dessutom superenkel att tillreda
Idag var det dax för korv, ville egentligen göra en Stroganof men det har ju blivit lite dåligt med nya recept nu när jag varit sjuk så jag kände mig manad att hitta på nått nytt
Lättbakade småsega kakor med knaprig topping. Låter inte helt fel eller hur. Jag hade ingen liten långpanna utan gjorde 1½ sats och då blev det (nästan) en vanlig långpanna
Det här recept ger ett härligt sätt och saftigt majsbröd, eller cornbread som det kallas i USA. Passar till lite saltare mat, som grillat eller en god stek, men kan med fördel avnjutas till en kopp te eller varför inte ett glas mjölk
Om man inte vill använda gelatin så är gelésocker multi ett mycket bra alternativ. Jag använder det alltid när jag gör pannacotta, och numer även för det mesta när jag gör mousser
Har ni ätit nån semla än. Det är ju faktiskt över en månad kvar till fettisdag som är ovanligt sent i år, men det annonseras om semlor och semmeltest var och varannan dag redan
