Marianns LCHF mat & bakPortioner. ca 600 g köttfärs1 pkt bacon eller den mängd man vill2 gula lökar eller purjolök1-2 dl riven god ost2 dl grädde eller creme fraiche2 ägg0,5 dl tomatpurésalt, peppar och lite paprikapulverGör så här. 0,5 dl tomatpurésalt, peppar och lite paprikapulver
a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram och basilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Till morgondagens lunchlåda blir det Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar med tomatsås. Jag försöker ju äta så mycket mejerifritt som möjligt, men i den här maträtten finns ju ost
Lite variation till lasagne eller köttfärssås och en perfekt rätt att förbereda då de antingen passar bra att ha färdig i kylen och ta fram en dag efter jobbet eller att du förberett den stekta köttfärsen och har i kylen och en bunke med rå skalad potatis i vatten
Men när jag ringde en timme senare så var allt bra med lill-tjejen. I dag var det ingen rolig morgon. Isak som var krasslig igår kväll och i natt har fått vara hemma i dag, men nu verkar han vara bättre
Första höstlovsdagen är snart slut och det blev lite ändrade planer. Jag hade tänkt ha en shoppingdag på Storheden, men när jag kom ut till bilen så var det punktering
2 Cocktailtomater i bitar. Jämtländsk Fisk på Medelhavsvis. Senaste veckan har verkligen visat upp hur vackert Jämtland kan vara på våren och försommaren
Vi tillagade paketen på grillen, men givetvis går det lika bra i ugnen. Fisk i folie, något som till en början fick mig att minnas skolans hemkunskap och de smaklösa paketen med delar av fiskblock, lite purjolök och en tomatskiva i
Fredag, denna underbara dag, vill jag ha något relativt lättlagat men ändå lite speciellt. Fisk är ofta av denna katergori och röding hör till mina favoritfiskar
