Sommar innebär för mig enkel, grillad mat, och goda, fräscha desserter, helst med färska bär i. Här är några favoriter, som jag tycker passar extra bra en varm sommardag
Tänk dig semestersmakerna citron, rosmarin och vitlök. Ta med dem upp till det kalla potatislandet i norr, men ta svängen förbi Ica-affären och handla fläskytterfilé och lite rotsaker
Bakade denna förra veckan, såå himla lätt att göra och så himla god. Min nya favorit kaka just nu. Ska testa några fler recept som jag har hittat när vädret inte är lika vackert, är det nått som är värt att dela med sig av så kommer det upp här ♥
Vilken sommardag vi haft, eller hela veckan har ju varit toppen med sol och värme. Pappa kom hit med ett gäng rabarber så idag har det blivit både paj och saft
Marmelad från Provence5 stora syrliga äpplen (ej för mogna)250 gr torkade aprikoser¾ liter vatten1 liter socker1 dl skållad och skalad mandelSkala och kärna ur äpplena och skär dem och aprikoserna i små bitar
Skär skåror i korven och fördela osten i snitten. Skär paprika och squash i små bitar. Skölj bönorna. Blanda grönsaker, bönor, tomat, vitlök och rosmarin i en ugnsfast form
11 msk Provensalsk kryddblandning, herbes de Provence - ProvencaleHäll yoghurt i ett kaffefilter (fyll upp lite i taget tills filen är slut) och låt stå och rinna av i minst 4 timmar eller över natten
Jag provade pizza på grillen för ett par somrar sedan men då hade jag ingen pizzasten. Det var supergott för ett par somrar sedan men oj så mycket godare det blir på en pizzasten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.