Rör samman sesamoljan, ostronsåsen, hoisinsåsen, sojan, vinägern och sockret. Tillsätt den färdigblandade såsen och dom kokta nudlarnaoch stek ytterligare ett par minuter, tills allting har blivit genomvarmt
Börja med att woka vattenkastanjer, sallatsärter ochsojabönor. Wokadegrönsakermednudlaroch hoisinsåsDet är sällan som woken används nuförtiden, men när det är dags för snabblagade rätter är det ett bra tillagningssätt
Skär grönsakerna i mindre bitaroch bryn de i en het panna med sesamolja. Koka nudlarna (äggnudlar) under tiden och blanda sedan ner de i pannan medgrönsakerna
Lägg på lock och låt koka upp snabbt, sänk sedan värmen och smaka av medsoja, sesamolja och lime. Koka upp buljongen igen så att den är riktigt het och smaka igen så du vet om du behöver tillsätta lite extra soja för sälta
Stek köttbullar ochgrönsaker i smör i en wokpanna eller gjutjärnsgryta, pudra över ingefära. Koka nudlar enligt förpackningsanvisning och spola dem i kallt vatten
Äkta hälften envisas alltid med att köpa hem djupfrysta, wokadegrönsaker men jag tycker det blir så mycket fräschare och godare att själv skala och skiva grönsakerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.