Senaps- & honungssås. Som perfekt fredagsmysmat eller söndagsmiddag en lite murrig vinterkväll (ja för det är faktiskt vinter nu även om det är barmark utanför mitt köksfönster) är senapspaneradesojafiléermedsaltrostadpotatis och en senaps- & honungsås
Rör ner senapen och frsälöken i stuvningen, smaka av med salt & peppar. Enkelt & gott. Denna gång serverad med klassiskt stuvad potatis men något upp poppad med lite skånsk senap och landets för i år sista färska gräslök
Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap. Bruten potatis. Helgen har gått fort, igår var hektisk med mycket folk här, på lördag arbetade jag delvis och idag har vi varit på gymmet och sedan gjorde vi massa ärenden
Den blev mycket friskare och lättare än jag trodde den skulle bli, den grova senapen på tonfisken smälte in och passade helt klart ihop med den lätta potatis salladen
Honungsstekt färskpotatismed vitlök. Kanske har du – precis som jag – överbliven potatis i kylen. Det blev en liten påskpaus här på bloggen men nu är jag här med full styrka igen
Salt & svartpeppar. Åh, så god kvällmat vi åt idag, bakad potatismed kräftröra. Till dem som tror att viktväktarmat är trist, kan jag bara kort meddela att ni har fel
Pensla potatisenmed oljan från plåten och salta lätt. Jag har provat med andra kryddor så som rökt paprika pulver, vitlök, chili, allt verkar fungera till detta recept
fetaost, aioli och Sweet Baby Ray’s Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce. Krispigt rostad potatismed massa rosmarin, vitlök, flingsalt och masserad med olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.