hagenbjork
Tapas!

Tapas!

  • 5 Recept
Gott småplock med inspiration från Barcelona.
Patatas bravas med salsa brava

Patatas bravas med salsa brava

Bestående minnet av gårdagens tapas frosseri blev patatasen. Första gången vi gjorde det men definitivt inte den sista
Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo

Räkor är bra eftersom de inte innehåller några kolhydrater, men lite dåliga eftersom de å andra sidan inte har så mycket fettinnehåll
Enkel tonfisktartar

Enkel tonfisktartar

Smidig och fräsch förrätt i sashimins tecken. Rosa tonfisk serveras med en blandning av limejuice, avokado, wasabi och soya
Laxtartar med avokado och gräslök, 4 port

Laxtartar med avokado och gräslök, 4 port

Populära inlägg. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgång till egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra