Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Päronkaka

Päronkaka

Förra helgen prövade jag att göra den här goda päronkakan. Både knattarna och svärföräldrarna älskade den, men själv tyckte jag att lite mindre topping inte hade gjort något
Blåbärspaj gluten och sockerfri

Blåbärspaj gluten och sockerfri

Ca 500g färska blåbär. SMULDEG. 1 dl cocosmjöl. 2 dl mandelmjöl. 1 dl stevia. 1 dl smält fett (50/50 smör och kokosolja)
Banankaka - ägg- och sockerfri

Banankaka - ägg- och sockerfri

Härliga tider hörrni. Mycket spännande aktiviteter här omkring univeristetet. Arbetsmarknadsdagar, aktiviteter på nationerna, middagar,
Rabarberpaj (gluten, mjölk och sockerfri)

Rabarberpaj (gluten, mjölk och sockerfri)

Nu är det redan rabarbersäsong. Rabarber tycker de flesta blir surt utan en hel del socker så det här receptet med agave tycker jag är det bästa sättet att kunna njuta av rabarbern på ett bättre sätt
Gluten och sockerfri kladdkaka

Gluten och sockerfri kladdkaka

Jag körde med enbart ekologiska råvaror men det är valfritt. ). Denna kladdkaka blir inte så söt som vanligt men smakar desto mer choklad
Sockerfritt i lyxförpackning

Sockerfritt i lyxförpackning

Att göra sockerfria kakor är inget som jag är så van vid. När C fyllde år skulle dock ett sockerfritt alternativ ordnas
Superenkel saftig äppelkaka (glutenfri och sockerfri)

Superenkel saftig äppelkaka (glutenfri och sockerfri)

Hittills har jag bara suttit inne och tittat på film (inte så roligt när det är så fint väder ute) och jobbat med mina onlinekunder men igår tog jag mig ut och gick 100 m till el-butiken som ligger precis runt hörnet där jag bor
Sockerfri bakelse

Sockerfri bakelse

Då vår lilla dam fyllde 1 år ville vi ge henne något utöver det vanliga, men vi försöker undvika socker så en del tid lades ned på att leta fram ett recept på en sockerfri födelsedagsbakelse
Sockerfri Frosting

Sockerfri Frosting

Koka upp grädde, philadelphiaost, lättströ tillsammans med t. ex blåbär eller hallon (beroende på vilken färg du vill ha)
Sockerfria brownies

Sockerfria brownies

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka nötterna inte allt för fint. Smält choklad och margarin tillsammans i en kastrull

Sockerfri och mager citronpaj

Ingredienser - 12 portioner. Pajdeg. 2 ½ dl vetemjöl. 3 msk Hermesetas Lättströ. 75 g smör. 3/4 dl Kesella Mager kvarg
Sockerfri marsipanpuck

Sockerfri marsipanpuck

Koka upp 2 dl vatten, lägg i mandeln, koka ½ min. Häll av vattnet och dra av skalet på mandeln. Torka dem med hushållspapper
Mörk sockerfri chokladkaka

Mörk sockerfri chokladkaka

Hej mina vänner. Nu är det färdigjobbat för min del för idag. Jag och barnen har varit i affären och köpt lite mat till ikväll också och nu har vi precis ätit lite mellanmål
Sockerfri bär/frukt paj

Sockerfri bär/frukt paj

Vispa smör, ägg och sötningsmedel (smält inte smöret). Häll i vetemjöl, bakpulver. Rör till en fin deg. Tryck/ kavla ut halva degen i en smord ugnssäker form
Sockerfri kladdkaka

Sockerfri kladdkaka

Smält smöret (enklast direkt i bakbunken i micron). Rör i sötningsmedlet, kakaon och saltet. Rör ner mjölet och sist äggen
sockerfri kanelkaka med lingon

sockerfri kanelkaka med lingon

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en form, ca 1½ liter. Smält smöret och låt det svalna. Dela äggulorna från vitorna
Sockerfri och mager Chokladkaka

Sockerfri och mager Chokladkaka

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en liten avlång form på 1 liter. Vispa upp ägg, Hermesetas lättströ och 1 msk hett vatten
sockerfri apelsin- och chokladtårta

sockerfri apelsin- och chokladtårta

Botten. Sätt ugnen på 175*C. Vispa ägg och sötningsmedel pösigt. Blanda torrvarorna. Häll hett vatten i äggsmeten och blanda sedan i mjölblandningen
Sockerfri och mager Cheesecake

Sockerfri och mager Cheesecake

Kör kexen till smulor i en matberedare. Tillsätt smält smör och kör hastigt ihop allt till en smulig blandning