Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
8port. Ingredienser. 3 dl vispgrädde2 ägg2 msk honung200 g hackad mörk choklad av bra kvalitet70 g smörLite vispgrädde och flagad mandel att garnera med