Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Äpplekaka med blåbär

Äpplekaka med blåbär

När man skall baka kakor, behöver man inte smälta smöret. Det är bättre att dela smöret i små bitar och lägga i dem i smeten
Tisdag

Tisdag

En grå dag i öroninflammationens tecken. Måns har åkt dit igen, det som jag trodde var lite vatten i örat efter lördagens bad visade sig vara en sprucken trumhinna och påföljden en kåvepenin behandling
Krispig marängtårta

Krispig marängtårta

Idag firade jag och släkten min farmor som nyligen fyllde 92 år. Jag fick det trevliga uppdraget att göra två tårtor till festen
Spenatstuvning.

Spenatstuvning.

Tina spenaten i smör. Tillsätt ost. (ev vitlök) 400 g spenat. 100 g philadelphiaost. smör. (vitlök)
Fröbröd

Fröbröd

Vilken sommardag vi haft, 21 grader och strålande sol. Helt fantastiskt. Idag efter jobbet bänkade jag mig i solstolen, hur härligt som helst, har ni också haft fint idag
Helstekt älgfilé med bacon och ost

Helstekt älgfilé med bacon och ost

Nu har jag städat bort från gårdagens festmiddag. Skönt att vi har diskmaskin. När det var dags för frukost ville Ida titta på Eric Saade på Youtube så jag fick en lugn stund i tv-soffan med te och mackor samtidigt som jag lyssnade på Leila Lindholm, så nu är jag inspirerad att baka

Saffranspannacotta

Ytterligare en dessert med jultema. Smaker av saffran, vanilj, pepparkaka (ingefära, kanel, kryddpeppar) och hallon
Helstekt älg-entrecote med bacon och örter

Helstekt älg-entrecote med bacon och örter

Jag läste att det är tradition att äta pizza på nyårsdagen och att de flesta gör det. Det har jag helt missat, jag har aldrig ätit pizza på nyårsdan
Italiensk bönsallad

Italiensk bönsallad

Recepten från mitt kalas fortsätter, men snart har jag ätit upp allt och publicerat alla recept så då kan jag komma med lite nyheter
Havregrynskaka i långpanna

Havregrynskaka i långpanna

Blanda ihop alla ingredienserna till kakan. Bred ut smeten i en smord och ströad ( gärna med kokos ) långpanna