Mina favoriter

Mina favoriter

  • 20 Recept
Mina favoriter
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Minafavoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Varm Kalkonsallad med Getost och Granatäpple

Varm Kalkonsallad med Getost och Granatäpple

Säsong för Granatäpplen Nu har vi kommit igång lite med matlagningen i det minimala hotellköket. Så här från början blir det rätt enkla rätter, men fulla av härliga smaker
Havskräftstjärtar med örtolja

Havskräftstjärtar med örtolja

Fantastiskt enkelt, gott och nyttigt. Havets favorit havskräftan i dess enklaste form tillsammans med en smakrik örtolja
Gratinerade pastastubbar med ost och skinka

Gratinerade pastastubbar med ost och skinka

Jag hittade detta recept på Matplatsen, en blogg som kanske mer kan kallas livsstilsblogg, dvs något bredare än en matblogg, men ibland dyker det upp små guldkorn, som denna pastarätt till exempel

FLÄDERBLOMSAFT

Finns det något som smakar somrigare än ett glas fläderblomsaft med isbitar i. Jag har svårt att tro det

Femtimmarslamm

1 st lammstek, benfri, stor. olivolja. salt och svartpeppar, nymalen. 6 skiva(or) bacon, gärna lite tjockare

Coq au vin blanc

Foto. Karin / Mats / bevemyrs bloggValborgsmässoafton bjöd på vackert väder, en mäktig brasa och stolta fyrverkerier

Tre viner

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . För er som tycker om att dricka vin. Här kommer tre tips. Jag, eller snarare bevemyrs blogg, har blivit ombedd att provsmaka några olika viner
Sjötunga med Duchessepotatis

Sjötunga med Duchessepotatis

Filea sjötungan till fyra filéer. Banka ut dem lite (t ex med en tung kastrull). Hacka löken och stek i smör
Wagners hummersallad

Wagners hummersallad

Bryn pinje- och pistagenötter i varm panna tills de får färg. Knaperstek baconet och låt det rinna av. Blanda allt
Quiche Suèdoise

Quiche Suèdoise

Paj är härlig matlådemat som funkar fint att ta med till jobbet och kan snabbt värmas upp hemma utan att smaka skunk

Pasta med skaldjur

Det här är makens mallorquinska pasta, som han kallar den – inte för att den har något med Mallorca att göra, annat än att han lagade den där första gången
Sallad nicoise

Sallad nicoise

Det tar lite tid mellan mina inlägg just nu. Det är sånt som händer när man kombinerar mycket jobb med fint väder
Tonfisksallad med ägg och bönor

Tonfisksallad med ägg och bönor

Oj, nu har det stått still länge här på bloggen. Den sista semesterdagen som skulle bli så bra och då jag skulle få så mycket gjort blev tyvärr en riktigt jobbig dag