Osmanisk gryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g benfritt nötkött (eller lamm och kyckling)
  • 2 gula lökar
  • 1 st aubergine
  • 4 st tomater
  • 1 grön paprika
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 150 g fårost (fetaost går bra)
  • 2 st köttbuljongtärningar
  • 3 dl vatten
  • 1 msk Sumak (Turkisk-krydda) eller citronsaft och peppar
  • 1 tsk sambal oelek
  • Olivolja till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.