Man ba till trollet eller vad det nu var han skulle föreställa. I dag hämnades jag genom att spela ”Här kommer Pippi Långstrump” på högsta volym i två sekunder medans hela familjen satt ihoptryckta med fjärrkontroll inne i bastun och höll för öronen
Det finns ett fåtal platser kvar till en ettårig yrkeshögskoleutbildning där man kan lära sig bla att göra sin egen korv, tillverka ost och lära sig röka fisk
(Det kan räcka med ett par timmar om man glömt det dagen före). Lägg paketet på en inte alltför het grill (eller tillaga i 150° i ugn ca 20 minuter) med skinnsidan nedåt och grilla 15-20 minuter, beroende på fiskens tjocklek
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
Grilla kycklingen först direkt över kolen, så att en stekyta bildas. Kyckling har en benägenhet att bli lite torr på grillen, men inte det här receptet
Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa. Salta och peppra försiktigt. Hetta upp lite smör eller margarin i en liten kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.