Förra veckan fick jag upp ögonen för kalkonfärs och när jag googlade runt lite på kalkonrecept hittade jag ett recept på asiatisk kalkon som jag tyckte lät spännande
Resultatet blev dessa grillade sötpotatis med en het och smakrik örtolja med chili. The result was this grilled sweet potatoes with a hot and tasty herbal oil with chili
Sweetchilisås är en storfavorit här hemma och väldigt enkelt att göra själv. Men vill du ha den mildare så välj en mildare chilisort (tex Dutch chili som är den "vanliga" chilin i våra butiker)
6 1 1/2 kg kycklingben 1 1/2 msk maizena majsstärkelse 3/4 dl sweetchilisås 3/4 dl finriven ingefära 3 msk japansk soja 1 1/2 tsk salt flingsalt att strö över koriander till garnering Lägg till i inköpslistan
Tillsätt då lite finhackad, färsk thai chili. 650 g Sweetchili- marinerad strimlad kycklinglårfilé. Koka upp vatten till nudlarna och lägg i dem när du börjar bli färdig med kyckling woken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.