Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Lax med citronsås

Lax med citronsås

Onsdag imorgon och denna veckans "fisk-dag". Denna fiskrätt är lättlagad. Sätt på ugnen på 225 grader. Skölj laxen, har du filé bitar så skär ett snitt på längden men inte helt igenom, vänd ut sidorna som en fjäril
Oxfilé med frasig potatispuck och basilikasås

Oxfilé med frasig potatispuck och basilikasås

Idag är ingen vanlig dag för idag är det Saras födelsedag. Jag firar 3-årsjubiléet av min 29-årsdag och jag förväntar mig frukost på sängen följt av en lugn och skön dag som avslutas med en god middag som jag fått laga till under eftermiddagen
Helenas goda pastasallad

Helenas goda pastasallad

Koka pastan enligt anvisning. Spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Blanda gräddfil och majonnäs. Rör ned gurka, äpple, grönsaker och kassler
Pastasallad med kassler

Pastasallad med kassler

Pastasallad av olika slag är ju perfekt utflyktsmat eller enkel bjudmat då det är lätt att förberedda stora mängder
Knäckig vinbärspaj med valnötter

Knäckig vinbärspaj med valnötter

Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen i en bunke. Häll i det smälta smöret och rör om till en jämn deg
Smörgåstårta med kyckling

Smörgåstårta med kyckling

Igår gjorde jag smörgåstårta. Ni som aldrig provat denna denna goda smörgåstårta måste göra det nu. När jag bakar smörgåstårta göra jag nästan alltid denna för den är lite annorlunda och så god att den går åt på ett nafs
SMÖRGÅSTÅRTA (GLUTENFRI)

SMÖRGÅSTÅRTA (GLUTENFRI)

Smörgåstårta på en tisdag - Ja, varför inte. Har jag något att fira - Näe, eller jag kanskeska fira kärleken och livet, så då får det bli smörgåstårta på en tisdag, och för att jag ääääällllssskkkarrrrr smörgåstårta, jagskulle kunna äta denna gosak varje dag,hmmm
Kycklingvingar i god marinad

Kycklingvingar i god marinad

Kvällens middag blev saftiga och goda barbecuevingar som jag marinerat och stekt i ugn. Smidigt och gott och uppskattat av alla i familjen