Dagen har börjat bra och ikväll kommer det 18 tjejer hem till mig på fika och lite party. Vi äter frukost tillsammans varje tisdag och idag är det Sigun som är värd
Även vi lagar det allt som oftast, och ofta blir det med samma ingredienser och samma kryddning, men det går ju faktiskt att variera köttfärssåsen i det oändliga, om man har lite fantasi och kreativitet, vilket man kanske saknar när man kommer hem efter en stressig dag på jobbet och barnen är hungriga och griniga, men det går
Jag gillar pajer men det är inte så ofta jag gör dem, de är perfekta att ta till när man har många gäster… en buffé med olika pajer är inte så dumt, då kan man ta vad man gillar
Skär dem i snitt medan de är ljumna och låt svalna heltpå galler. Rör ihop rumsvarmt smör med socker. En som jag bakat mååånga gånger och enhitte-på-tårta som jag hoppas blir lika god som jag har tänkt mig, håller tummen för det
Självklart är det på torsdagar detta sker då jag lever meden fantastiskt principfast man. Förutom allt jag nämnt ovan är det också en maträtt som är praktiskt att ha med sig i matlådan
Dekorera eventuelltävenmeden bit mörk choklad. Vispa grädden. Blanda ner vaniljsocker och yoghurten. Lägg upp hallonen i de små glas eller skålar som de ska serveras i
Tur var väl det, för dennaoansenliga, helt vegetariska soppa är beviset för att man med några få, enklaingredienser kan åstadkomma något vansinnigt gott
Fyllde tårtan med Rabarber -Jordgubbssylt, och grädde som vispats tillsammans med vaniljkrämspulver. Strök ett lager med grädde ovanpå och spritsade kanten runt
Och det här var en riktig höjdare. Visst finns det mycket som är viktigt i vardagen och ett av det viktigaste för mig är att ha tid att kunna släppa allt för en stund och finnas där när någon behöver mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.