Ugnsstekttorsk. Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor. 2 torskblock, eller filéer. Kör tills att all olja på ytan är försvunnen, tar max 30 sekunder. 2 torskblock, eller filéer
1 fryst upptinat torskblock eller annan fisk. 1 fryst upptinat torskblock eller annan fisk. Om man råkar ha ett fiskblock i frysen… och söta goda tomater
Smöra en ugnsfast form och lägg i torskfiléerna. Sätt ugnen på 225°. Bred över crème fraiche. Blanda de finhackade örterna med ströbröd, citronskal, salt och peppar
Torskunder kaviar-täcke. Lägg torsken alt. Perfekt måndagsmat, när lusten att stå i köket, inte tycks infinna sig TorskunderkaviartäckeTorskfilé eller sejfiléVispgräddeKaviarDillSalt och pepparGör så här
Ugnsstekttorsk med aubergineröra 5. 00%) 1 vote Barnmat – Ugnsstekttorsk med aubergineröraEn liten firre från medelhavsländerna till kvällsmaten smakade riktigt gott och var precis vad jag behövde efter att ha åkt på en förkylning. (2 port)60 g torsk 1 tsk skirat smör 1 tsk citronsaft 1/2 aubergine 1/2 gul lök olivolja 1/2 tsk koriander 1/2 vitlöksklyfta 1/4 skal av citron 1 tsk citronsaft 10 basilikablad 1 tsk olivolja ev. (2 port)340 g torsk 1 msk smör 1 msk citronsaft 1 1/2 aubergine 1 gul lök 1 msk smör olivolja 3 msk koriander 1 vitlöksklyfta 3/4 skal av citron 1 msk citronsaft 1/2 kruka basilika 1 msk olivolja 1/2 -1 chilifrukt tag efter smak och tycke. 60 g torsk. 340 g torsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.