Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Churros

Churros

Koka upp mjölk, smör, salt och socker. Blanda i mjölet och rosta i kastrullen ca tre minuter tills massan släpper från kanterna
Ost & Frö Oopsies (Lchf bröd)

Ost & Frö Oopsies (Lchf bröd)

Detta blir kanske lite tjatigt för er som inte följer LCHF men det kommer tyvärr mest såna recept nu
Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den mest tilltalande
Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Kall laxpaj med västerbottensost i degen

En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt
LCHF Bröd med mandelmjöl

LCHF Bröd med mandelmjöl

Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Kesoplättar med kokosolja

Kesoplättar med kokosolja

Ska ta och sätta mig på golvet och leka med mina gullungar, det är inte ofta man verkligen tar sig tid och är med och leker, men det ska jag göra nu
Scones med morötter och havre

Scones med morötter och havre

1)Börja med att blanda alla torra ingredienser. 2)Riv morötterna och blanda ner bland de andra ingredienserna
Citronkvargbullor / Lemon Quark Buns

Citronkvargbullor / Lemon Quark Buns

Jag äter mycket kvarg nu, tar igen fyra år som jag inte haft kvarg. ) Jag tycker att kvarg är gott till frukost, som mellanmål och den ger saftiga bakverk
Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig
Kvargknyten

Kvargknyten

1. Blanda mjöl,bakpulver och florsocker. Tillsätt salt och vaniljsocker. Arbeta ihop alltsammans med kvarg
Kvargplättar

Kvargplättar

Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet. Smält smöret/värm oljan och häll i lagom av smeten i pannan (Ca 1 dl per pannkaka/plätt)
Kvargkaka

Kvargkaka

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Elvispa ihop äggvitan till hårt skum, tillsätt sedan resten av ingredienserna och elvispa samman
Höns/kyckling och curry

Höns/kyckling och curry

Koka hönan med löken,moroten,buljongtärningarna samt vitpeppar ca2 timmar för höna, kyckling ca 50 minuter och glöm inte att skumma av efter några minuter
Höstig kycklingsoppa

Höstig kycklingsoppa

Jag som hade förberett mina surdegar och lyckats få dom riktigt levande. Jag som alltid har energi till att baka har ingen som helst energi till att ens duscha
Yoghurtdragerade proteinbars

Yoghurtdragerade proteinbars

Nu har jag uppdaterat receptet för mina yoghurttoppar som jag publicerade tidigare i dag och därmed har ni de exakta måtten för ett fulländat recept
Långpannebröd med Havregryn

Långpannebröd med Havregryn

Blanda havregryn, rågmjöl, rågkross, linfrön och salt i en degbunke. Värm vätskan till 37°C och rör ner den och oljan i mjölblandningen
Hawaiigryta

Hawaiigryta

Ansa paprikorna och hacka dem. Hacka löken och bryn den med färsen och hackad rökt skinka. Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt
Hemmagjorda chips

Hemmagjorda chips

Det är ju lite tråkigt att vara helylleheltigenomsupernyttig som jag är nuförtiden. Tänk - inget kaffe eller gottisbak på tre veckor
Chips är nyttigt

Chips är nyttigt

 . Chips, chips, chips, chips, är det som snurrat i mitt huvud sedan jag åt OLW chips häromdagen. Har jag smakat lite, kan jag lätt vilja ha mer