Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Evas goda köttfärspaj

Evas goda köttfärspaj

Blanda margarinet (rumstempererat) och mjölet grynigt, och sen vattnet så det blir en deg. Ställ kallt i minst 1 timme
Muffins med nutella

Muffins med nutella

Sätt ugnen på 200 grader. blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en egen bunke. Rör socker och margarin pösigt, blanda i kakao och vaniljsocker
Maränger med choklad

Maränger med choklad

För ett tag sedan när jag var hos Matilda så bjöd hon mig på dessa smarriga maränger fulla med härlig chokladsmak
Chokladmuffins med Marshmallows

Chokladmuffins med Marshmallows

Jag körde varmluft 200 grader så mina blev färdiga efter 14 minuter. Hittade dotterns presentbok om muffins kvarglömd i bokhyllan och fick inspiration att experimentera
Marockansk kikärtssoppa

Marockansk kikärtssoppa

Skala och skiva löken. Fräs löken tillsammans med kryddorna i smör-&rapsolja i en kastrull. Häll av spadet från kikärterna och skölj dem i kallt vatten
Kladdiga chokladmuffins med hallonfrosting

Kladdiga chokladmuffins med hallonfrosting

Åh, vilken mysig helg jag har haft. Mammsen, syrran och finaste brorsdottern har varit på besök. Vi har haft en riktig tjejhelg som bland annat har innehållit dans på Friskis och svettis, shopping, café-besök, matlagning, bakning, sällskapsspel, film, julmarknad och glöggmys
Ljuvlig avokadosalsa

Ljuvlig avokadosalsa

Lagom till helgen vill jag tipsa om en riktigt god och enkel avokadosalsa. Till 2-4 portioner behöver du
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Idag blev jag sugen på en riktigt mustig köttfärssoppa med massa tomatsmak, kände inte för något gräddigt
Tigermuffins

Tigermuffins

Till tigermuffins behövs två separata smetar - en med smak av citron och en med smak av choklad. Det här receptet ger ca 20 stora eller 30 små muffins
Chokladmuffins!

Chokladmuffins!

Jag gjorde super smarriga chokladmuffins här om dagen, de blev oxå väldigt fina, tycker jag =). Det var verkligen länge sedan nu som jag gjorde "vanliga" muffins
Ljuvliga chocolate cupcakes

Ljuvliga chocolate cupcakes

Underbart goda cupcakes med chokladfrosting. Receptet är Leila Lindholms (var bara tvungen att testa det då jag hört så mycket bra om dessa cupcakes)

Köttfärspaj

4-6 portioner. Ingredienser. 3 dl vetemjöl. 125 gr smör. ev. 1 msk kallt vatten. Fyllning. 500 g köttfärs. 1 gul lök
Tomatsoppa med kikärter

Tomatsoppa med kikärter

Det här sopp receptet har jag fått inspiration från Kung Markatta. Den är smakrik, mättande, billig och går snabbt att göra
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Som sagt, paj var det ja. Den här pajen åt jag första gången när min kompis Oscar (Flacken) fyllde 20 och bjöd på mat en härlig sommarkväll i juli för över två år sen
Tacopaj enligt LHCF-kokboken!

Tacopaj enligt LHCF-kokboken!

Hade inte planerat någon mat till i kväll eftersom jag egentligen skulle ut och äta i Gävle med mina fd arbetskamrater