min kokbok

min kokbok

  • 3 Recept
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. 225 grader i 30-40 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen
Tacopaj

Tacopaj

Under tiden gör i ordning pajdegen, när färsen fått fin färg tillsätt tacokryddan och ca 1dl vatten, låt puttra ihop under några minuter. Grädda i ugnen tills strö osten fått fin färg ca 20 min
Chokladmuffins med philadelfiaost

Chokladmuffins med philadelfiaost

Grädda i 200° i ca 15 minuter. Blanda philadelfiaosten med 2 msk strösocker - rör till blandningen är ljus och luftig