Mina favoriter

Mina favoriter

  • 25 Recept
Mina favoriter
Nyårspaj med lax och räkor och kall sås

Nyårspaj med lax och räkor och kall sås

Ugn 225º. Rör ihop ingredienserna till den kalla såsen och låt den stå i kylskåpet och gotta till sig. Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa

Nyttig soppa med blomkål och kokosmjölk

Nyttig soppa med blomkål och kokosmjölk är väldigt god och värmande. Passar även som LCHF soppa. Soppa är full med grönsaker och mycket aromatisk
Skrädmjölslimpa med surdeg och linfrö

Skrädmjölslimpa med surdeg och linfrö

Mitt favoritbröd måste nog vara en enkelt limpa med skrädmjöl, kruskakli och linfrö, och nu när jag bakar den med surdeg blir den ännu bättre
Kebabsås

Kebabsås

Kebabsås. 2 1/2 dl turkisk yoghurt2 msk majonnäs1 msk ketchup1 msk salladsdressing1 tsk paprikapulver1 krm cayennepeppar1 vitlöksklyfta
Stekt lax och grönsaksgratäng

Stekt lax och grönsaksgratäng

Gratäng är ju bara så gott men jag saknar inte potatis, det finns så många andra grönsaker som kan användas
Kebabsås

Kebabsås

Tog ett par försök innan jag kom fram till ett recept jag blev nöjd med, och trots detta så provar jag mig fortfarande fram med kryddningen när jag gör denna då det är lätt att få den för salt
Kyckling i vitlökssås

Kyckling i vitlökssås

4 port. Ingredienser. 4 st kycklingfiléer. 8 msk olja (alt, raps eller solrosolja). 6 st vitlöksklyftor. 2 tsk sambal oelek
Räksallad med avokadokräm

Räksallad med avokadokräm

Fräsch sallad som med fördel serveras med en seg baguette och ett glas vitt vin. Ingredienser 4 port
Underbar räksallad!

Underbar räksallad!

När det börjar bli sommar är det inte mycket som slår en riktigt matig och fräsch räksallad tycker jag
Kebabsås #2

Kebabsås #2

Igår kväll fick jag ett sånt där ryck igen. Ibland händer det, oftast när man minst anar det. Vaddå kanske du undrar
Enkel kebabsås

Enkel kebabsås

Satt och bläddrade i en gammal skrivbok för recept som står i kokbokshyllan. Hittade då det här kebabsåsreceptet som jag tänkte att jag måste prova
Lax i ugn med färdig sås

Lax i ugn med färdig sås

Smörj en form. Lägg i laxfiléer, en per person och broccoli i formen och slå färdig café de paris-sås över

Lax under osttäcke

Hello. För ett tag sedan fick jag skärppost och virus i min bloggdator, buhuu. Datorn ska därför strax in på reparation, så under tiden får jag blogga från vår ”tråkdator”
Laxburgare

Laxburgare

Hög tid för ett nytt inlägg här igen, bättre sent än aldrig som man säger. Det börjar bli dags att uppdatera receptförrådet igen, blir med jämna mellanrum rätt trött på att laga gamla vanliga recepten
Kebabsås (LCHF)

Kebabsås (LCHF)

Den här kebabsåsen är jättegott till hemmagjord kebab. Använd valfri styrka på tacosåsen. Använder man mild tacosås kan man få ha på lite extra cayennepeppar (om man vill ha styrkan förståss) och om man använder stark tacosås behövs det inget eller väldigt lite cayennepeppar
Kebabsås med tillbehör

Kebabsås med tillbehör

Kebabsåsen från Huskvarna/Jönköping är något speciellt. Många som besöker trakten kommenterar just kebabsåsen att det inte finns något liknande och så god i övriga landet
Kebabsås

Kebabsås

Till dagens goda kycklingkebabrulle åt vi den här kebabsåsen. Kebabsås0,75 dl majonnäs2 dl crème fraiche0,5 dl chilisås1 krm paprikapulversalt och svartpeppar1 msk färsk finhackad persilja1 tsk dragon1 tsk kebabkrydda1 krm cayennepeppar1 tsk citronsaftBlanda alla ingredienser i en skål
Kycklingkebabtallrik och en ny kebabsås

Kycklingkebabtallrik och en ny kebabsås

Hittade lite nya, spännande produkter på Coop förra veckan. Märket är Simsalabim och i den här kylen hittade jag kycklingkebab, nötkebab, kebabbröd och olika såser
Räksallad med blue cheese dressing

Räksallad med blue cheese dressing

Man kanske inte kan blogga om något så enkelt som en sallad men när man just nu sitter på ett försenat SJ tåg kan man ju alltid drömma om lite mat att stoppa i sig