Våren är här. De skyltar med tips om grillad mat i butikerna. Men jag kände mig mer sugen på en kall pastasallad, så jag plockade åt mig lite av varje vid butikens frukt och grönt
Vegetariska vårrullar (25 st) 1 paket vårrulleark (med 50 ark) 150 g champinjoner 1 burk böngroddar 1 gul lök 2 morötter 1/2 röd chili eller chiliflingor Salt Smör/olja Sätt ugnen på 225 grader
Vegetariska biffar. Vegetariska biffar. Inspirera och att inspireras. Inspiration är något helt underbart. Jag tycker om att inspirera er kära läsare och med tanke på era kommentarer och mail så tycker ni också om att bli inspirerade
Vegetariska biffar (6st)6 st spett blötlagda300 g quornfärsbindemedel. 2 ägg, no-egg motsvarande 2 ägg, 1 msk psylliumfrö blandat med 2 msk vatten0,5 dl havremjöltorkad myntarökt paprikapulver (en udd)salt, pepparmannagryn/polenta/ströbröd att rulla iBlanda ihop smeten och låt gärna stå några minuter
