Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
ungnspannkaka/tunnpannkaka

ungnspannkaka/tunnpannkaka

Vispa samman ägg och hälften av mjölken med mjölet blandat med salt och bakpulver. Tillsätt sedan resten av mjölken och häll sedan smeten i en långpanna, gärna med ett evighetssmörpapper i så släpper pannkakan lätt
Chocolate swirl cheesecake

Chocolate swirl cheesecake

Just nu känns det bara som att jag är hemma för att få mina timmars sömn innan det är dax att åka till jobbet igen
Seg kolakaka

Seg kolakaka

En av de kakor som inmundigades den här gången var en nötfri variant på mina favoritblondies med vit choklad
Månadens sötsak – utländskt

Månadens sötsak – utländskt

De här ursöta makronerna med marshmallowfyllning är mitt bidrag till junis Månadens sötsak. Temat den här månaden är nämligen UTLÄNDSKT och precis som makronerna med jordnötssmör jag gjorde häromdagen hämtar de här små liven inspiration från både Frankrike och USA
Ingefärssnitt

Ingefärssnitt

Mina favoritkakor är skurna snitt med sirap. De går att variera i all oändlighet och blir fantastiskt goda nästan oavsett vad man hittar på att smaksätta dem med
Orange curd

Orange curd

När fruktskålen vällde över av apelsiner häromsistens tänkte jag att om man kan göra lemon curd av citroner borde man väl för katten kunna göra orange curd av apelsiner

Kokossnitt

Ytterligare en variant av den berömda sirapskakan görs med kokos och blir sådär härligt seg och lite knaprig i kanterna