Kötträtter

Kötträtter

  • 28 Recept
Kotlettgryta

Kotlettgryta

Kotlettgryta är rätt så bra att tillaga när det är kallt och murrigt ute, för då vill man ju bara in i värmen och äta något riktigt varmt och hett
Italiensk köttfärssås

Italiensk köttfärssås

Köttfärssås och spagetti är en rätt som du flesta gillar, stora som små. Den kan varieras i det oändliga och här kommer en variant med italienska smaker
Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök. 4 port. 600 g fläskfilégrovmalen svartpepparsalt1 purjolök1 paket bacon3 dl crème fraiche2 dl grädde1 tsk soja2 pressade vitlöksklyftor1 dl köttbuljong1 dl riven ostpaprikapulver Ansa och stek filén, låt den svalna
Benfria kotletter i ljuvlig sås.

Benfria kotletter i ljuvlig sås.

När man är många så är det smidigt att laga mat som sköter sig själv i ugnen. Till maten igår serverades ris, men det hade varit lika gott med tex klyfpotatis, och då behövs inte lika mycket sås till
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Fläskfile i grekisk marinad

Fläskfile i grekisk marinad

Blanda ihop marinaden i en skål med lock. Pressa i saften från citronen samt skala och skär vitlöken i små bitar
Fläskfilé i grekisk marinad

Fläskfilé i grekisk marinad

Visst är det smidigt att marinera filén och sedan låta den sköta sig själv i ugnen. Perfekt. -). Testade en ny marinad, grekiskt, gillar ju Grekland
Fylld fläskfilé med potatisbakelse.

Fylld fläskfilé med potatisbakelse.

Oh yes, visst var det Gekås i Ullared som fick fint besök från vårt kök igår. ) Som ni såg så blev det en del shoppat, men så är det också snart 3 år sedan vi var där sist
Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Till detta recept har jag hämtat inspiration hos jätteduktiga Linda. Jag har utgått från Lindas recept men ändrat det lite grann

Kotletter i gryta med vitlök och champinjoner

Snö 16 april, vet inte om jag tycker det är ok, som tur var försvann det på en gång. I morse slog en förkylningsbomb ner i huvudet på mig, så typiskt, jag som känt mig rätt ok några veckor nu
Oxfilé provencale

Oxfilé provencale

God afton bloggisar. Gissar att ni liksom jag är trötta på vinter och kyla och vill ha vår och värme nu
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Ska ni äta oxfilé ikväll. Då kan jag rekommendera att helsteka oxfilén i ugnen, det är så smidigt och framför allt supergott
Festliga filégrytan

Festliga filégrytan

Strimla köttet. Skala och hacka löken. Tärna skinkan. Fräs köttet i lite matfett. Salta och peppra. Tillsätt lök och skinka och låt det brynas med några minuter
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde