Esters kokbok

Esters kokbok

  • 6 Recept
Chokladtårta med tryffel och rostade pinjenötter

Chokladtårta med tryffel och rostade pinjenötter

God morgon. Ja, trots att jag är frisk igen har det inte blivit mycket bloggande de senaste dagarna. Jag skyller på högt tempo på jobbet på direkten och inte mycket spännande matlagning här hemma
Krusbärskaka

Krusbärskaka

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på är till sylt och chutney har ju varit lite problematiska i år, men nu är resten av mina bär väl mogna och kan passa i en kaka
Kyckling med mango chutney

Kyckling med mango chutney

Mango chutney kyckling 4 pers. 4 kycklingfileer som skärs i lagom stora bitar och steks i smör. Tillsätt 1 strimlad röd paprika,1 skivad lök, 3 pressade vitlöksklyftor, curry, salt & peppar
Kyckling med mango chutneysås

Kyckling med mango chutneysås

Rör ihop grädde, creme fraiche, mango chatney och sambal oelek i en kastrull. Koka upp och lägg i kycklingen
Chokladkaka med dulce de leche

Chokladkaka med dulce de leche

Den här helgen har börjat riktigt bra, och inte är den slut än. I fredags kväll åkte vi ut till våra vänner och deras familjs sommarstuga som ligger precis nere vid vattnet
Lammstek med rostade potatisar

Lammstek med rostade potatisar

På nyårsafton hade vi en fantastiskt god lammstek med rostade potatisar, rödvinssås och grönsallad. Är man många till en fest så måste jag bara rekommendera er att göra detta