Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Marinerade grillbitar

Marinerade grillbitar

Blanda samman marinaden, lägg i köttbitarna och låt dem stå på kallt ställe minst 2 tim. Koka riset 18 min i dubbla mängden lättsaltat vatten
Godaste marinaden till lördagens GRILL

Godaste marinaden till lördagens GRILL

Solen skiner i Småland och jag hoppas den gör det hos dig också. Det vissna i landen skulle behöva plockas bort men dagen fylls i dag av andra trevligheter
Grillad kycklingfilé med gräddig vitlökssås

Grillad kycklingfilé med gräddig vitlökssås

DU BEHÖVER. 4 Portioner600 GRAM KycklingfiléKlyftorna från en hel vitlök3 DL Grädde1 DL Creme fraiché 34%En skvätt citronsaft1 MSK Rosmarin2-3 MSK PhiladelphiaostSalt och svartpepparBÖRJA
Marinad till grillad fläskfilé

Marinad till grillad fläskfilé

Visst är det smidigt att köpa en färdig grillolja och det finns många goda i butikerna.  . Vill du göra en egen så kommer recpetet på en god marinad här
Marinad till  grillspett

Marinad till grillspett

 . I fredags blev det grillat här hemma. En flaska gott Amarone vin öppnades och vi njöt på altanen i värmen
Grillat vad annars!!

Grillat vad annars!!

Soligt molnigt varmt kallt blåsigt vindstilla. så har vi det i vår trädgård. Micke har klippt två häckar och varit på tippen
Grillad kyckling med melon

Grillad kyckling med melon

6 portioner. Du behöver. 8 kycklinglårfiléer (à 62 g). 1/2 msk chilipulver. 1 msk soja. 600 g vattenmeloner. 1/2 påse babyspenat (à 70 g)
Grillade kotlettspett teriyaki med portvinssoja

Grillade kotlettspett teriyaki med portvinssoja

 . 4 kotletter, eller karréskivor2 krm peppar. Marinad. 1 msk olja0,5 dl japansk soja2 pressade vitlöksklyftor1 msk flytande honung2 tsk riven, färsk ingefära
Apelsinmarinerade spett

Apelsinmarinerade spett

Mina kommentarer. Enkla men överraskande goda spett. Lätt att förbereda så det är också bra bjudmat. Hämtat ur Allt om Mats Grillextra anno 1998 minsann