Ernas recept

Ernas recept

Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Färsk spenat är gott!

Färsk spenat är gott!

Åt lax i ugn med en underbart god spenat å potatissallad. Kokade potatis och ett ägg. Plockade spenat, ruccola och gräslök från mammas grönsaksland och hackade ner tillsammans med lite majonäs och salt

Mannerströmming

 Hacka ansjovisen och spara spadet.  Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden i en bunke men spara en del i en skål inför serveringen
Schnitzel på innanlår med aromsmör

Schnitzel på innanlår med aromsmör

Vi har tagit upp en stadig bit på 4,5 kg av ett innanlår från frysen. Den visade sig ha en fantastiskt fin melering, som har bidragit till att alla rätter vi lagat upp fått högsta poäng
Crema Catalana

Crema Catalana

Här kommer recept på Crema Catalana så som jag lovat. Receptet räcker till 4-5-6, beroende på hur stora portioner man gillar
Creme catalana

Creme catalana

Hejhej. För ett tag sedan hade jag finbesök från Vimmerby. En av mina äldsta vänner var på besök och även min barndomsvän (som också bor där jag bor)