Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Pestosnittar med valnötter

Pestosnittar med valnötter

Rör ut jästen i en bunke tillsammans med vattnet. Tillsätt olja och salt. Rör till sist i mjölet under omrörning och arbeta degen väl
Rödbetssoppa och piroger

Rödbetssoppa och piroger

Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj) och piroger, som är populärt i Polen och Ryssland
Kasslergratäng med ris och banan

Kasslergratäng med ris och banan

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kassler och bananer i skivor. Vispa ihop grädde och chilisås. Smaksätt med salt och peppar
Kassler & Broccoligratäng

Kassler & Broccoligratäng

Fräs purjo och champinjonerna, i med kassler och skinka. Koka pastan något kortare än rekomenderad koktid
Krämig kasslergryta med curry

Krämig kasslergryta med curry

Strimla purjolöken, paprika och kasslern. Smält hälften av smöret tillsammans med all curry. Fräs purjo, paprika i smöret
Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda
Superenkel lakritspannacotta

Superenkel lakritspannacotta

Skär varje fudgebit i 4 delar. Häll grädden i en kastrull (gärna teflon) och lägg i fudgebitarna. Rör hela tiden tills fudgebitarna smält helt