Salta och peppra lite grann efter behag i en ugnsform som inte är mycket större än hjortsteken. Lägg i hjortsteken och stoppa in en stektermometer med spetsen i köttets mittpunkt
Recept - Jättecookie. Recept. Mega-chokladkaka. Här kommer i alla fall receptet om jag ångrar mig, vilket jag borde - för den var helt fruktansvärt god
Hjortstek tillagad i lergryta med gräddig sås. Efter två timmar i ugen var den lilla godingen klar. Gnugga steken rikligt med flingsalt, timjan, peppar och paprikapulver
I Umeå blev deltagarna så pass nyfikna och inspirerade att jag beslutade mig att ta fram ett recept som är så likt traditionellt, svenskt, mjukt tunnbröd som möjligt
Nästa gång ska jag göra dubbla recept. Det vart 30 bullar av detta recept. 6-9 dl vetemjöl. Pensla med ägg och grädda i mitten av ugnen i ca 5-8 min på 250 grader. 6-9 dl vetemjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.