Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

Skala och skiva lök och vitlök. Smält smöret i en gryta stor nog för soppkok. Lägg i löken och låt fräsa ca 5 minuter

Gräddig suovaspanna

Skär köttet i tunna strimlor. Skala och hacka löken. Skär svampen i bitar. Bryn köttet snabbt på hög värme i smöret
Kantarell & skinkpaj

Kantarell & skinkpaj

Kantareller, skinka och västerbottenost. Jag säger inget mer Har ni inte turen att ha kantareller i frysen så funkar de på burk helt ok till pajer mm
Gräddkokt havskatt

Gräddkokt havskatt

Det är inte svårt att laga fisk, det man behöver tänka på är att inte tillaga den för länge. Tar man den tid man tror det tar och halverar den så brukar det bli ganska bra
Suovasgryta med potatismos och konjakslingonsylt.

Suovasgryta med potatismos och konjakslingonsylt.

Till huvudrätt på påskmiddagen så gjorde jag lite av en favorit i repris. Suovasgryta. Men första gången fick bara jag avnjuta den, och den är god nog att låta andra få smaka

Ren lycka

Idag maler vi färs, drömmer om suovas och kokar buljong på vedspisen… Lycka. Postat i. Hemmaliv