Smakaavmed salt, peppar och lite mer olja om nödvändigt. Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Finfina muffins, bakade med mitt favoritmuffinsrecept - så självklart blev de sköna, skämt åsido. Vilken skillnad det blir att baka medfärska blåbär, istället för frysta
Wokad biff medsmakav chili lime koriander och kokos går till så här. Med sommarens grundkurs i asiatisk matlagning som jag fick i Finland av Chen Åkerman i bakhuvudet, var det första gången som jag blandade in kål i en wok
Efter grillningen vänds spetten i de färska örterna. Pensla spetten med marinaden och grilla dem i ca 4 minuter på hög värme. 1 msk färsk hackad koriander. 1 msk färsk repad timjan. 1 tsk havssalt
Stek allt i oljan tillsammans med limeskalet och pressad vitlök tills det får lite färg. Blanda i morot, paprika, cashewnötter, koriander, limesaft, salt, peppar och honung
Pressa i lime och den hackade koriandern. Pressa i lime och den hackade koriandern. 200 g kycklingfile70 g kokt råris150 g grönsaker valfria1 tsk olivolja1/2 pressad lime1/2 msk hackad färskkorianderchili efter smak Skär ner kycklingen i bitar och bryn den med oljan. Häll i 1-2 msk kokosmjölk vid wokning för extra smak. 200 g kycklingfile70 g kokt råris150 g grönsaker valfria1 tsk olivolja1/2 pressad lime1/2 msk hackad färskkorianderchili efter smak Skär ner kycklingen i bitar och bryn den med oljan. Häll i 1-2 msk kokosmjölk vid wokning för extra smak. 1/2 msk hackad färskkoriander. 1/2 msk hackad färskkoriander
Smakaavmed kokossocker, balsamvinäger och eventuellt mer salt. Extra effektivt blir lykopenet om tomaterna upphettas, så ät gärna tomatsoppa, ugnsbakade tomater, ugnsbakade körsbärstomater med mozarella, ketchup (helst utan socker förstås), en smakrik tomat- och paprikaröra och tomatpuré
När det är dags att servera så bottna glasen med lite sallad, blanda sen ned lite av salladen i räkblandningen, lägg upp i glasen och stick ned lite sallad så att det ser luftigt och snyggt ut, avslutamed en klyfta lime och några korianderblad
Wokad biff medsmakav chili lime koriander och kokos. Gärna med en aioli som är så majonnässtinn och obesudlad, att den likt en försäkrad kändisrumpa vibrerar när man slår näven i bordet
Detta recept smakar hett av chili och blandas med den krämiga smakenavavokado och friska smakenavkoriander, supergott och faktiskt superenkelt att göra
Späd eventuellt med mer vatten beroende på smakstyrkan och hur tjock man vill ha soppan. Hemgjord nyponsoppa på färska nypon serveras med lättvispad grädde och hembakade små mandelbiskvier som en färgsprakande höstdessert
Krydda medhavssalt och svartpeppar,. Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.