Vardagsmat

Vardagsmat

  • 12 Recept
Lasagne med keso och röda linser

Lasagne med keso och röda linser

Jag hade bara tacolasagne i huvudet när jag skulle skapa denna rätt idag. Blev inspirerad från skolan då vi ska göra tacopaj med eleverna

Lins- och rårisbiffar (Janesh Vaidya)

Idag fick jag kokboken “Maten är min medicin – Ayurveda i ditt kök” på posten. Boken är skriven av Janesh Vaidya i sammarbete med Elin Qvick, Malin Barrling och Mia Elmlund
Nyttiga fattiga riddare

Nyttiga fattiga riddare

Blanda ihop havregrynet och grahamsmjölet i en bunke. Knäck äggen i en annan bunke, häll i mjölken och sen blandningen av havregrynet och grahamsmjölet och efter det saltet, blanda till en jämn smet
Fyllda tomater i ugn

Fyllda tomater i ugn

Så här års brukar tomaterna inte vara särskilt fina och smakrika, men jag hade turen att hitta riktigt stora och fina kvisttomater som faktiskt luktade tomat, så jag tog chansen
Nyttig & Proteinrik Lunch

Nyttig & Proteinrik Lunch

Nu har jag som synas tagit vad som fanns i kylen och gjort en plock lunch utav det. Jag vill rekommendera det för, oj vad nyttig lunch det faktiskt blev
Något nyttigare köttfärspaj

Något nyttigare köttfärspaj

Hade en jättemysig och lång fika med E idag. Bulle och islatte satt som en smäck. Mums. Men dagen har verkligen känts konstig idag
Nyttiga proteinpannkakor

Nyttiga proteinpannkakor

Snälla sucka inte nu, jag vet. men jag var helt enkelt tvungen att testa dessa "über nyttiga" pannkakor när jag snubblade på dom
Fläskfilé i härlig pastasås

Fläskfilé i härlig pastasås

Den här rätten får hamna under kategorin "snabbmat" eftersom den är väldigt snabblagad, passar perfekt på vardagar