I regnet plockade vi, jag och dottern, en full maja med krusbär. Fick veta att hon var mutad, glass med chokladbitar mot att hjälpa mamma med krusbären, haha
Jag firade lite lagom mycket med de här chokladsnitten medmyntasmak. Det speciella med de här kakorna är att de smakar lite mintchoklad, tack vare myntan
Vi kör med torkad mynta eftersom den håller så mycket längre än den i kruka, det blir mer intensiv myntasmak när den är torr och därför behöver man inte ta så mycket
I och med detta finns det numera aldrig läsk i köket, såvida det inte väntas middagsgäster eller liknande, och läskfrånvaron försvårar vissa övningar lite
Ofta lagas den här soppan med ett par dl pasta av den mindre sorten. Den går att byta ut mot basilika om du vill men jag föredrar myntasmaken i den här soppan
Ska man svalka sig med en drink eller med en glass. Min favoritdrink mojito, med sin fräscha smak av lime, mynta och ljus rom, gör sig utmärkt som cocktail-ispinnar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.