Sätt ugnen på 175°C. Blanda de torra ingredienserna utom farinsocker och kanel i en skål. Vispa ihop mafett, mjölk och ägg och rör ner i blandningen i skålen
Ta av från plattan, låt svalna lite och tillsätt yoghurten. Vi väntar på att mormor och morfar ska komma hit o fredagsfika med oss så jag hoppas hon orkar hålla sig vaken tills dess för om hon väl somnar lär hon vara svårväckt
Bjud på en saftig äppelkaka med ett knaprigt toscatäcke över. Denna kaka kan serveras helt som den är men är minst lika god med lite vaniljsås till efterrätt
Idag hade vi det så lite barn på eftermiddagen att vi passade på att baka tillsammans med barnen. ) De smakade gott med lite nygjord fika till mellanmålet